A Cowbeer nasceu de uma brincadeira com o nome — cow (vaca) + beer (cerveja) — e virou uma cervejaria na zona rural de Glorinha, região metropolitana de Porto Alegre.
Do malte leve da Pilsen ao amargor puxado da IPA, cada estilo é personalizado e produzido em pequenos lotes, no sítio da família.
Feita em pequenos lotes, com o tempo que cada estilo pede — do jeito que se faz fora da cidade.
Criada artesanalmente em um sítio de família na zona rural de Glorinha/RS.
Latas de 473ml, sem atalhos — do estilo mais leve ao mais intenso e aromático.
De uma Pilsen suave a uma IPA de amargor acentuado — tem estilo pra cada ocasião.
Sem loja online complicada: você combina tudo direto pelo WhatsApp.
É uma cervejaria rural com padrão de indústria.
A Cowbeer nasceu no meio da pandemia, de forma totalmente artesanal, no sítio da família na zona rural de Glorinha. O que começou como uma paixão virou um negócio sério: em 2022 nos tornamos oficialmente uma empresa e, desde 2023, somos uma indústria com licença no MAPA (Ministério da Agricultura).
Na prática, isso significa que operamos com o mesmo rigor, segurança e padrão de qualidade das maiores cervejarias do país, mas com um diferencial que nenhuma delas tem: a alma e o frescor de uma verdadeira cervejaria rural.
Aqui, não tem frescura. O trabalho é direto, transparente e com a mão na massa.
Lá são produzidas cervejas e chopps de diversos estilos — dos mais leves e suaves aos mais intensos e aromáticos. Pilsen, Bohemian Pilsner e IPA são os estilos mais produzidos; Red, Stout, Belgian Strong e NEIPA aparecem em produções sazonais ou por encomenda, para datas especiais.
Hoje, além dos barris de 30 e 50 litros para chopp tradicional, a Cowbeer também envasa em latas — uma cerveja especial, criada artesanalmente, que virou a cervejaria de Glorinha/RS.
O nome surgiu de uma brincadeira com a palavra cowboy. O resultado virou identidade: rótulos em preto e branco, traço à mão livre e a vaquinha de língua de fora estampada em tudo — das latas às canecas.
Sete personalidades, uma vaquinha só. Escolha pelo paladar ou pela ocasião — e monte seu pedido no carrinho.
Leve, com aroma de malte e baixo amargor. A porta de entrada pro dia a dia.
Harmoniza: pratos leves e não muito temperados.
Corpo médio, equilíbrio entre malte e amargor. Versátil pro dia a dia com mais sabor.
Harmoniza: carnes grelhadas, saladas cítricas, vegetais assados.
Mais forte, com amargor acentuado. Pra quem gosta de sabor marcante.
Harmoniza: churrasco, hambúrguer, comidas fortes e apimentadas.
Escura, maltes torrados com notas de chocolate amargo, cacau e café coado. Corpo médio-baixo e drinkability redonda.
Harmoniza: doces, carnes e petiscos.
Dourada, crocante e lagerizada — mais encorpada e maltada que a Pilsen padrão, com final limpo e refrescante.
Harmoniza: pratos leves, queijos brancos, petiscos.
Dourada, encorpada e forte, com fermentação belga aromática e final seco. Pra beber devagar.
Harmoniza: queijos maturados, sobremesas, ocasiões especiais.
Aromática e frutada — pêssego, manga, maracujá e laranja. Baixo amargor, pra beber fresquíssima.
Atenção: produção sazonal — consulte disponibilidade ou faça sua reserva.
Chama no WhatsApp e a gente te ajuda a escolher o estilo certo pra ocasião.
Falar com a Cowbeer
IPA e APA pra acompanhar carne no fogo e petiscos.
Pack variado ou camiseta Cowbeer pra quem também é fã.
Pilsen leve, do jeito que se bebe no sítio.
Dry Stout e NEIPA sazonais, por encomenda.
Quer levar o sabor autêntico da Cowbeer pro seu churrasco ou evento? A gente leva a experiência da nossa farmhouse até você, em toda a Região Metropolitana de Porto Alegre.
Trabalhamos com barris de 30L e 50L e fornecemos a chopeira completa. Peça o chopp artesanal fresco e geladíssimo — cuidamos de toda a entrega e instalação pra você se preocupar só com uma coisa: brindar com a galera.
Copos, canecas e camiseta — pros clientes que viraram amigos da fazenda.
350ml · vidro. O clássico copo de chopp mais usado no Brasil, com a estampa Cowbeer.
400ml · vidro. Design clássico e resistente, pra quem valoriza o ritual da boa cerveja.
Preta, 100% algodão. Tamanhos P, M, G ou GG. Pra quem realmente é fã da cervejaria.
Seis latas de 473ml da nossa Pilsen, com desconto pra quem compra em quantidade.
Seis latas entre APA, IPA, Dry Stout, NEIPA, Bohemian Pilsner e Belgian Strong — você escolhe a mistura no chat.
Receba mensalmente em casa um, dois, três ou mais packs — você escolhe quantidade e dia de entrega.
"A Pilsen da Cowbeer é a que mais peço no verão. Leve, gelada e sem enjoar."
"Pedi o pack variado pra experimentar tudo. A IPA surpreendeu — amargor na medida certa."
"Consegui reservar a NEIPA fresquinha. Vale demais correr atrás quando ela aparece."
Fala com a gente e combina estilo, quantidade e entrega — sem complicação.
